Top Recettes Pains salés
- ail en gousses
- amandes moulues
- basilic
- bière
- bleu d'auvergne
- cacao non sucré
- chorizo
- coriandre moulue
- cumin
- echalotte
- emmental rapé
- farine de châtaignes
- flocons d'avoine
- fromage blanc
- fromage râpé
- graines de lin
- graines de pavot
- graines de tournesol
- jus de tomates
- lardons
- miel
- moutarde à l'ancienne
- mélasse
- noix
- noix de muscade (pincée)
- olives noires
- semoule de blé dur fine
- semoule de maïs
- tomates séchées
- yaourt nature
RECETTE DE PAIN SALE
Pain aux flocons d'avoine (1000 g)
Adaptez la recette à la taille de votre pain
LISTE DES INGREDIENTS :
- 400 ml Eau
- 2.5 c.c. Sel
- 4 c.c. Sucre
- 2.5 c.s. Beurre.
- 1.5 c.s. Lait en poudre
- 667 g Farine blanche (T55)
- 11 g Levure de boulanger en grains
- 80 g Flocons d'avoine
PROGRAMME :
Normal
RECETTE :
Ajoutez les flocons d'avoine au bip.
Vous pouvez également remplacer les flocons d'avoine par du muesli nature, sucré ou au fruit.
1 - déposez les ingrédients dans le moule de votre machine à pain comme décrit dans votre notice d'utilisation
2 - programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuisson de la croûte et éventuellement la minuterie pour que le pain soit prêt
3 - votre machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain...
vous n'avez plus qu'à déguster votre pain
conseil : le pain sera d'autant plus savoureux si vous le laissez reposer au moins 30 minutes en dehors de la machine après la cuisson (idéalement une à deux heures).
SUGGESTION :
Il s'agit d'un pain énergétique et savoureux, particulièrement apprécié au petit déjeuner.
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COMMENTAIRES DES INTERNAUTES :
agnes : bonjour je vient de faire votre recette de pain aux flocons d'avoine j'ai trouve le pain plus onctueux je les fait avec la preparation pain blanc et j'ai juste ajoutée ,lait,sucre merci
Stéphanie : Oui tout à fait :-) Je sais que moi j'en rajoute dans beaucoup de recettes, juste une poignée ou deux pour le rendre plus souple.
dolores : HI.. J'ai de la dificlter d'avoir de la farine avec T55. je fiat mon pain avec la farine tout usage Red ROSE puvez-vous me dire quel T,H quelle a. merci dolores
Stéphanie : Je suis désolée mais je n'en ai aucune idée. Je ne connaît pas du tout cette marque de farine. ce n'est pas grave si vous utilisez un autre type de farine. L'essentiel est que vous réussissiez votre pain !
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