RECETTE DE PAIN SALE

Pain au curry (1250 g)

Adaptez la recette à la taille de votre pain

Pain 500 g    Pain 750 g    Pain 1000 g    Pain 1250 g    

LISTE DES INGREDIENTS :

• 450 ml Eau
• 1.5 c.s. Huile d'olive
• 750 g Farine blanche (T55)
• 1.5 c.c. Curry
• 3.5 c.c. Sel
• 1.5 c.c. Sucre
• 100 g Graines de tournesol
• 13 g Levure de boulanger en grains

PROGRAMME : Normal

RECETTE :
Ajouter les graines de tournesol lorsque le signal sonore de votre machine retentit. Pour un goût plus ou moins fort, vous pouvez jouer sur la quantité de curry ajoutée dans le pain.

1 - déposez les ingrédients dans le moule de votre machine à pain comme décrit dans votre notice d'utilisation

2 - programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuisson de la croûte et éventuellement la minuterie pour que le pain soit prêt

3 - votre machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain...

vous n'avez plus qu'à déguster votre pain

conseil : le pain sera d'autant plus savoureux si vous le laissez reposer au moins 30 minutes en dehors de la machine après la cuisson (idéalement une à deux heures).

SUGGESTION :
Pain qui se marrie très bien avec les plats épicés et où l'on peu doser soit même le goût de son pain...

RECETTES SIMILAIRES :

 Pain au fromage blanc
 Pain aux Oméga 3

COMMENTAIRES DES INTERNAUTES :

angelique : je suis entrain de faire le pain au curry, je vous dirait plus tard si il est reussi

angelique : il est delicieux, pour ce qui comme moi aime le curry, je le recommande.

Aile : J'ai expérimenté ce week-end, délicieux je l'ai présenté avec le fromage, seul incovénient il n'est pas resté longtemps sur la table ;0)
Je vais tester ces jours-ci une version en remplaçant le curry par de l'anis... Belle journée * * *

AnSo : J'ai doublé les propostions de curry et c'était un régal! Ne trouvant nul part sur le net une recette de pain au parmesan, j'ai fait cette recette (version pain de 500gr) en ne mettant pas le curry mais en mettant 120gr de parmesan rapé. Il a eu un succes fou!

michel : Délicieux ce pain, j'ai remplacé les graines de tournesol par des pignons de pins,et la prochaine fois je doublerais la dose de curry.
A manger sans modération

Pascal : Alors comme AnSo j'ai doublé la dose de curry... une pure merveille... j'ai refait mais en ajoutant du gruyére rapé... exellentissime... un seul défaut à signaler... il part trop vite lorsqu'il est sur la table...

AJOUTER UN COMMENTAIRE :