RECETTE DE PAIN SALE

Pâte à pizza (750 g)

Adaptez la recette à la taille de votre pain

Pain 500 g    Pain 750 g    Pain 1000 g    Pain 1250 g    

LISTE DES INGREDIENTS :

• 270 ml Eau
• 450 g Farine blanche (T55)
• 2 c.c. Sel
• 3 c.s. Huile d'olive
• 1 c.c. Sucre
• 8 g Levure de boulanger en grains

PROGRAMME : Pâte

RECETTE :
Cette quantité est une pour une grande pizza ou 2 moyennes. Une fois le programme achevé, étaler la pâte sur une plaque et ajouter la garniture de votre choix: tomates, légumes, charcuterie, fromage,... Faites cuire dans un four préchauffé à 230°C (thermostat 7) et laisser cuire 15 à 20 minutes.

1 - déposez les ingrédients dans le moule de votre machine à pain comme décrit dans votre notice d'utilisation

2 - programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuisson de la croûte et éventuellement la minuterie pour que le pain soit prêt

3 - votre machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain...

vous n'avez plus qu'à déguster votre pain

conseil : le pain sera d'autant plus savoureux si vous le laissez reposer au moins 30 minutes en dehors de la machine après la cuisson (idéalement une à deux heures).

SUGGESTION :
Enfin une pizza maison avec uniquement les ingrédients désirés ! Association inédite de légumes divers et de fromages.... Régalez-vous !

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