RECETTE DE PAIN SUCRE

Pain aux abricots (1000 g)

Adaptez la recette à la taille de votre pain

Pain 500 g    Pain 750 g    Pain 1000 g    Pain 1250 g    

LISTE DES INGREDIENTS :

• 400 ml Lait demi-écrémé
• 2 c.c. Sel
• 3.5 c.s. Lait en poudre
• 27 g Beurre
• 667 g Farine blanche (T55)
• 80 g Abricots secs
• 11 g Levure de boulanger en grains

PROGRAMME : Français

RECETTE :
Rajouter les abricots secs coupés en morceaux au bip.

1 - déposez les ingrédients dans le moule de votre machine à pain comme décrit dans votre notice d'utilisation

2 - programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuisson de la croûte et éventuellement la minuterie pour que le pain soit prêt

3 - votre machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain...

vous n'avez plus qu'à déguster votre pain

conseil : le pain sera d'autant plus savoureux si vous le laissez reposer au moins 30 minutes en dehors de la machine après la cuisson (idéalement une à deux heures).

SUGGESTION :
Un pain sucré aux abricots parfaitement adapté pour un petit déjeuner dynamique. Vous pouvez également remplacer les abricots rajouter en plus quelques raisins secs ou noisettes comme le suggère la photo.

RECETTE SIMILAIRE :

 Pain au müesli

COMMENTAIRES DES INTERNAUTES :

ZORK : tROUVE t'ON FACILEMENT la levure sèche en grain ?
Merci

marie : etes vous certaine des 20 c à soupe de beurre ça me arait enorme

Stéphanie : Désolée, il y a effectivement une erreur que je corrige de suite. C'est 20g en fait de beurre :-)

maryse : je suis en train de faire la recette mais la quantite de liquide ne me parait pas correcte .J ai mis 50ml en plus.A plus tard pour le resultat

Stéphanie : Elle me paraît correcte la quantité de liquide mais tenez moi informée de la réussite pour que je puisse corriger la recette si besoin. Merci et bonne dégustation !

Emma : J'ai testé cette recette, avec des abricots secs et des raisins secs trempés environ 1/2 h dans de l'eau tiède additionnée de rhum... un régal!

Francisca : Très bon mais j'ai mis plus d'abricots.

marlène : super !
Perso j'ai rajouté un peu de sucre et c'est très bon !

Isabelle : cette recette peut elle se réaliser a la mains sans changer les quantités d'ingrédients.Cuisson,temps et degrés

Stéphanie : Oui par contre je ne epux pas vous dire le temps de cuisson, ni la température parce que ma map n'affiche pas ces informations...

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