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Brioche classique

Brioche classique fondante et bien gonflée qui ira jusqu'à toucher le hublot de votre machine...

Pain au seigle, à la pomme de terre et au potiron

Pain original fait à base de purée maison... Il s'accompagne parfaitement en hiver avec une bonne soupe ! Vous pouvez également varier les plaisirs en changeant de purée pour mettre vos légumes favoris !

Equivalences Levain - Levure - Levure fraîche

2 c. c. de levain déshydraté = 0,5 c. c. de levure déshydratée = 17 g de levure fraîche
2,5 c. c. de levain déshydraté = 1 c. c. de levure déshydratée = 22 g de levure fraîche
3,5 c. c. de levain déshydraté = 1,5 c. c. de levure déshydratée = 30 g de levure fraîche
1 c. c. de levure ...

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